Диета для беременных меню на неделю. Овощи, запеченные с сыром

Это случилось: вы беременны. С этого момента каждое ваше действие так или иначе отзовется не только в вашем будущем, но и в будущем вашего ребенка. Именно в первую половину беременности вы с ним в прямом смысле этого слова составляете одно целое. Ваше здоровье - это его здоровье, ваши переживания - его переживания. А от того, как вы питаетесь в эти не такие уж и долгие 40 недель, зависит развитие, самочувствие и даже, как показали последние исследования, продолжительность жизни вашего ребенка.

Яркой иллюстрацией этому утверждению послужит таблица, в которой мы попытались отразить две точки зрения на один и тот же процесс, посмотреть на беременность в прямом смысле слова изнутри и снаружи. Как зарождается и развивается жизнь от недели к неделе? Что при этом открывает в себе и чувствует будущая мама? И самое главное - как обеспечить свой организм и организм своего будущего малыша всем необходимым для того, чтобы и мама, и будущий малыш были здоровы?

В нашей таблице мы указали важность тех или иных полезных веществ на разных этапах развития плода. Хочется подчеркнуть, что диета будущей мамы должна быть сбалансированной и содержать суточные нормы витаминов и минеральных веществ на протяжении всей беременности.

Первая половина беременности

Комментарии

Все "проблемы" будущих мам во втором и третьем триместрах связаны с увеличением размеров плода и, соответственно, матки, которая с каждой неделей поднимается все выше. Чем дальше, тем меньше места остается для всех других органов. Но об этом подробнее во второй части ликбеза.

Таблица 3

Суточная норма витаминов и микроэлементов для беременных женщин

• витамин А - 800 мкг
• витамин Д - 10 мкг
• витамин К - 65 мкг
• витамин Е - 10 мг
• витамин С - 70 мг
• витамин В1 - 1,5 мг
• витамин В2 - 1,6 мг
• витамин В6 - 2,2 мг
• витамин В12 - 2,2 мкг
• витамин РР - 17 мг
• фолиевая кислота - 400 мкг

Микроэлементы:

• кальций - 1200 мг
• фосфор - 1200 мг
• - 320 мг
• железо - 30 мг
• цинк - 15 мг
• йод - 175 мкг
• селен - 65 мкг

Вторая половина беременности

Говоря о первой половине беременности, мы подробно рассказывали об изменениях, происходящих от недели к неделе. Это и понятно: будущий малыш много работал над собой, рос буквально не по дням, а по часам, превращаясь из крошечного рисового зернышка в маленького человечка. А в то же время будущая мама привыкала к своему новому положению, училась все делать за двоих, правильно питалась и создавала своему малышу все условия для развития и роста.

И вот настало время, когда малыш сосредоточился на росте, а будущая мама уже научилась правильно готовиться к своему грядущему материнству и увидела в своем непростом положении массу плюсов. Теперь эти двое даже могут общаться. Мама часто разговаривает со своим малышом, ставит ему музыку, много гуляет, а малыш изо всех сил дает понять, что он все слышит и даже, кажется, понимает.

Таблица размера и веса плода. Вторая половина беременности

Беременность это прекрасный, но в то же время сложный и ответственный период жизни будущей мамы. С момента зачатия ей необходимо пересмотреть свой образ жизни, исключить неблагоприятные факторы, соблюдать режим дня беременной женщины, пересмотреть питание. Все эти факторы напрямую влияют на развитие малыша.

Питание при беременности: пересматриваем рацион

Одним из основных факторов, влияющих на здоровье мамы и будущего малыша, является сбалансированное питание. В первом триместре рекомендуется принимать пищу 4-5 раз в день с суточным потреблением не менее 2000 ккал. В составе обязательно должны присутствовать белки не менее 120 гр., углеводы до 350 гр., и жиры 75 гр. Внимание стоит обратить на животные белки: мясо, птицу и рыбу. С первых месяцев беременности нужно включать в свой рацион достаточное количество кальция, который содержится в кисломолочных продуктах.

Необходимо избегать бесполезных углеводов, приводящих к набору веса. Большое количество их в хлебе, выпечке, кондитерских изделиях. Правильные углеводы можно получить из круп, овощей и фруктов.

Важным элементом в питании является железо, которое транспортирует кислород к тканям матери и плода.

Наибольшее ее количество содержится в:

• Орехах;
• Шпинате;
• Мясе;
• Смородине.

Во втором триместре нужно увеличить прием пищи до 6-7 раз, но уменьшить размер порций. Перекусы делают свежими овощами, фруктами и кисломолочными продуктами.

Сбалансированное питание беременной женщины: памятка употребления продуктов

Кроме сбалансированного питания необходимо принимать фолиевую кислоту, которая влияет на развитие органов плода и центральной нервной системы. Ею богаты рис, апельсины, виноград, брокколи, шпинат. Можно дополнительно принимать медикаментозные средства.

Памятка питания при беременности:

1. Частое питание небольшими порциями.
2. Между приемами пищи допускается легкий перекус овощем или фруктом.
3. Употреблять жидкость следует до 2 литров в первые 12 недель беременности, затем объем немного сокращают. Предпочтение отдавать чистой воде, компотам и морсам. Исключить употребление сильно газированных и сладких напитков. Особенно полезны клюквенный и смородиновый морс, который позволит снять отеки и мягко подействует на мочеполовую систему.
4. Блюда отваривать, запекать или готовить на пару.
5. Включить в рацион как можно больше овощей зелени и фруктов, растущих в регионе.
6. Во второй половине беременности необходимо исключить острое, соленое и жареное, из-за повышенной нагрузки на печень, почки и желудок.

Сбалансированное питание позволит плавно набирать вес и обеспечит ребенка и маму всеми необходимыми витаминами. Следует помнить, что набор веса к концу беременности должен не превышать 10-12 кг. Лишний вес это рождение крупного малыша, и как следствие осложнение при родах.

Какой должен быть режим дня беременной

Женщине ожидающей ребенка необходимо соблюдать определенный распорядок дня. Крепкий сон, своевременный прием пищи, прогулки на свежем воздухе и небольшие физические упражнения – залог здоровья ребенка и прекрасного самочувствия мамы.

1. Здоровый сон. Женщине в положении необходимо чуть больше времени для восстановления сил. Оптимальным будет 9-11 часов ночного отдыха и час дневного. Рекомендовано просыпаться в 7-9 часов утра, в зависимости от биологических ритмов и наличия работы. Засыпать следует не позднее 11 часов вечера.
2. Физические упражнения. После сна нужно слегка размяться, активируя физиологические процессы и повышая циркуляцию крови. Во второй половине дня следует повторить специальные упражнения для беременных.
3. Водные процедуры. Прохладный душ поможет проснуться и взбодриться. Рекомендуют купаться 2 раза в день, утром и перед сном. Горячую ванную и посещение бани придется отложить на некоторое время, так как это может спровоцировать выкидыш.
4. Питание. Принимать пищу желательно по часам, небольшими порциями 5 -7 раз в день. Завтрак очень важен для женщин в положении. Чтобы избежать тошноты необходимо принимать пищу через 30 – 50 минут после сна.
5. Пребывание на свежем воздухе. При беременности потребность в кислороде увеличивается на 30 %, поэтому необходимо ежедневно совершать 2 – 3 часовые прогулки. Если женщина посещает работу, оптимальным вариантом станет 20-40 минутная неторопливая ходьба до трудового места и вечерний променад после рабочего дня.

Не соблюдение распорядка дня, беспорядочное питание, недосыпание и ограниченный доступ кислорода ухудшают самочувствие будущей мамы и могут привести к гестозу плода.

Нужно ли менять образ жизни беременной женщине

Беременная женщина должна не только придерживаться распорядка дня, но и поменять привычный образ жизни.

Необходимо отказаться от всех вредных привычек. Алкоголь и никотин негативно сказываются на развитии эмбриона, особенно на ранних сроках беременности.

Работающим женщинам нужно избегать продолжительного нахождения на ногах или сидения. Следует чаще менять положение и делать 10 минутный перерыв. С 4 месяца будущая мама должна исключить ночные смены и тяжелый физический труд. По закону работодатель обязан перевести женщину на более легкую работу. Таблица труда должна составлять не более 30 часов в неделю. Если работа подразумевает легкий труд и не связана с психологическими нагрузками, беременная женщина может продолжать трудиться до родов.

В период вынашивания ребенка необходимо воздержаться от авиаперелетов, лучше пользоваться наземным транспортом.

Физические нагрузки необходимы для будущих мам. Следует только ограничить интенсивность и длительность занятий. Однако не все виды спорта подходят для женщины в положении.

Нужно исключить:

• Подъем тяжестей: штанги, гантели;
• Велоспорт, верховая езда и горные лыжи. Данные нагрузки способны спровоцировать выкидыш.
• Любые виды единоборств;
• Интенсивные занятия на тренажерах.

Допускаются умеренные физические нагрузки. Лучше всего подойдет плаванье, пилатес, йога, танцы.

Необходимые правила или памятка для беременных

Беременность это новый этап в жизни женщины, к которому необходимо подойти со всей ответственностью. Хорошее самочувствие будущей мамы положительно скажется на развитии плода.

Памятка беременным женщинам:

• Необходимо отказаться от вредных привычек;
• Разнообразить питание натуральными продуктами;
• Соблюдать режим приема пищи и распорядок дня;
• Следить за собственной гигиеной;
• Избегать тяжелых физических нагрузок и стрессовых ситуаций;
• Облегчить условия работы;
• Использовать любую возможность, для пребывания на свежем воздухе;
• Обеспечить организм полноценным сном не менее 10 часов в сутки;
• Избегать употребления лекарственных препаратов, кроме фолиевой кислоты до 4 мг в день;
• В период гриппозного обострения не находится в местах скопления людей;
• Заниматься легкими физическими нагрузками.

Женщине необходимо встать на учет к гинекологу на ранних сроках беременности и своевременно сдать все анализы. В период с 12 по 13 неделю делается первый скрининг, который позволит определить расположение органов, длину плода, окружность головки и измерить толщину шейной складки. Все параметры позволяют составить картину о развитии ребенка.

Правильный режим дня беременной женщины (видео)

Беременной женщине необходимо создать безопасный комфорт и уют, вести здоровый образ жизни и готовиться к появлению малыша.

Тема лишнего веса беспокоила женщин практически во все времена, а сегодня она остается актуальной даже во время беременности. Будущие мамочки уже не кушают за двоих, поскольку прекрасно понимают, что секрет здоровой беременности заключается не в количестве пищи, а в ее качестве. В течение долгих 9 месяцев к составлению рациона стоит подходить очень избирательно, отдавая предпочтение только тем продуктам питания, которые обеспечат маму и малыша полноценным комплексом питательных и минеральных веществ, а также всеми необходимыми витаминами. Женщина может позволить себе набрать всего 9 — 15 лишних килограммов. Все, что будет сверх допустимой нормы, помешает плоду развиваться нормально и усложнит роды. Решают эту проблему во время беременности при помощи диеты.

Около 45% женщин набирают за беременность больше положенного. Существенные перемены во внешности не только портят настроение, но и представляют реальную угрозу для хорошего самочувствия. И хотя диета в «интересном» положении также сопряжена с определенным риском, такое похудение в некоторых случаях совершенно оправдано. Главное — худеть с умом и следить, чтобы методы потери веса не отразились на здоровье малютки.

Лишний вес при беременности: чего опасаться

Если с наступлением 16 недели беременности женщина начинает поправляться больше, чем на 1 килограмм за 1 неделю, гинеколог непременно обратит внимание своей подопечной на эту тенденцию — появились предпосылки для формирования избыточной массы тела! Жировые отложения на теле беременной не только мешают медикам объективно оценить внутриутробное состояние плода, но и провоцируют развитие таких осложнений:

• варикозное поражение вен нижних конечностей;
• различные отклонения в деятельности сердечно-сосудистой системы;
• нервные расстройства;
• дисфункциональное состояние эндокринной системы;
• повышенное артериальное давление;
• инфекционное поражение мочевыводящих путей;
• чрезмерное давление на позвоночник;
• высокая вероятность самопроизвольного прерывания беременности;
• родоразрешение путем экстренного кесарева сечения;
• переношенная беременность;
• начало родовой деятельности раньше положенного срока;
• избыточная масса тела у ребенка.

Полнота беременной женщины очень часто отражается на здоровье ребенка еще до его рождения. Патологическое влияние приобретает черты следующих опасных для плода состояний:

• дефицит кислорода;
• непропорциональное смещение таза и головы по отношению друг к другу;
• острая нехватка питательных компонентов;
• расстройства неврологического характера;
• склонность к полноте по мере взросления.

Диета на каждый день при беременности: как сбалансировать рацион

В ожидании малыша женщине не помешает пересмотреть и, возможно, полностью изменить свои привычки в питании:

1. Следить за качеством и разнообразием продуктов.
2. Ежедневно употреблять в пищу продукты, стимулирующие активность кишечника.
3. Стремиться к стабильности минерально-витаминного запаса в организме. Наличия на столе сезонных овощей и фруктов недостаточно, поэтому будущей маме не обойтись без специальных витаминов:

• Элевит Пронаталь — восполняет дефицит магния и фолиевой кислоты в организме. Действует лучше, если сочетать его с приемом лекарственных средств, которые содержат йод;
• Витрум Пренатал Форте — богатый источник минералов с дополнительным содержанием йода;
• Витрум Пренатал — незаменим, когда организм беременной испытывает острую потребность в железе, магнии, фолиевой кислоте и ретиноле.

Учитывая индивидуальные особенности здоровья будущей мамы, врач подберет для нее наилучший витаминный комплекс.

Под сбалансированным питанием во время беременности подразумевается регулярное снабжение женского организма полезными веществами. В идеале суточный энергетический потенциал продуктов питания в рационе будущей мамы распределяется следующим образом:

• 30% отводят на первый завтрак;
• 10% оставляют на второй завтрак;
• 40% рекомендуют употреблять в обеденное время;
• 10% приходится на полуденный перекус (в 16.00);
• 10% отводят на ужин.

Диета при беременности. Основополагающие принципы питания во время беременности

При составлении меню в период вынашивания ребенка важно учитывать несколько моментов:

• чтобы плод полноценно рос и ни в чем не нуждался, его маме следует увеличить «добеременную» питательность рациона на 300 — 400 ккал. Путем несложного подсчета определяем, что женщине в положении показано 2000 — 2800 ккал/сутки. Если состояние здоровья будущей мамы вынуждает ее соблюдать постельный режим, суточную калорийность рациона нужно уменьшить на 20%;
• каждый день полезно кушать молочные продукты на выбор. Это может быть 1 стакан молока, кефира, йогурта или 150 г творога;
• чтобы сократить потребление хлеба, включите в рацион злаковые каши и макароны из высшего сорта муки;
• ежедневно ешьте мясо и 2 — 3 раза в неделю — рыбу;
• заправляйте блюда полезными и питательными растительными маслами: оливковым, горчичным, льняным;
• пейте минимум 1,5 л жидкости в день. Заметьте, что это не только вода, но и чаи на травах, натуральные овощные и фруктовые соки, шиповниковый отвар;
• садитесь за стол примерно в одно и то же время: прекрасно, если завтрак состоится спустя 1 — 1,5 после пробуждения, а поужинаете вы не менее чем за 3 часа до отхода ко сну. Благодаря строгому режиму можно предотвратить появление лишнего веса;
• чтобы желудок не урчал от голода, принимайте пищу 4 — 6 раз в день;
• всякий раз выпивайте 1 стакан воды, прежде чем съесть основное блюдо. Этот прием поможет вам не переедать;
• забота о своем здоровье предусматривает исключение жирной и очень соленой пищи, мучных изделий, сладкой «газировки». Выпечка на основе песочного и дрожжевого теста, торты с жирной масляной заправкой также не для вас;
• обладательницы «пышных» форм, забеременев, должны обратить пристальное внимание на постное мясо и обезжиренные молочные продукты. Не лишним будет оставить в рационе минимум соли. Чтобы приостановить увеличение массы тела, белый рис, выпечку и сладости замените коричневым рисом, сушеной фасолью и хлебом из цельного зерна.

Диета при беременности. Продукты для ежедневного употребления во время беременности

Список, расположенный ниже, состоит из продуктов, которые обеспечивают женскому организму здоровый обмен веществ и, соответственно, не дают ему откладывать питательные вещества впрок. Диетологи рекомендуют есть такую пищу каждый день.

• кабачок;
• цветная капуста;
• брокколи;
• морковка;
• тыква;
• огурцы;
• томаты;
• перьевой лук.

• яблоки;
• груши;
• абрикосы;
• сливы.

Сухофрукты:

• изюм;
• курага;
• чернослив.

• черешня;
• вишня;
• арбуз;
• дыня;
• виноград;
• киви.

Нежирное мясо:

• говядина;
• индейка;
• крольчатина;
• курятина.

Диета при беременности. Способы приготовления пищи для беременных

Термическая обработка продуктов питания должна быть безопасной и щадящей. Лучше всего готовить на пару в мультиварке или запекать блюда в духовке на специальной пергаментной бумаге. Не забывайте об отваривании и тушении — беспроигрышный вариант приготовления мяса и картофеля.

Можно ли соблюдать диету для снижения веса при беременности: противопоказания

Если беременная женщина тяжелее допустимой нормы на несколько килограммов, ей показан особый режим питания для стабилизации массы тела. Однако медики не устают твердить, что беременность — не время для отчаянных экспериментов, и потому многие популярные диеты женщине стоит отложить на будущее. Перечислим их:

• лечебное голодание и монодиеты лишают маму и ребенка многих питательных веществ;
• диеты на основе цитрусов, шоколада и кофе вызывают у ребенка после рождения аллергию или провоцируют развитие склонности к аллергическим реакциям;
• диеты на основе сои, гороха и других бобовых стимулируют повышение уровня белка в организме. При его расщеплении образуются продукты, которые способствуют развитию внутренних токсических процессов. Такой же механизм действия присущ и белковым диетам. Сидеть на них беременная женщина может только по серьезным показаниям и под неусыпным контролем врачей;
• диеты, эксплуатирующие свойства ягод разжижать кровь, представляют серьезную опасность для плода. Из-за употребления смородины, земляники, клубники и малины в больших количествах может начаться кровотечение;
• применение таблеток и напитков, сжигающих жир, при беременности запрещено, поскольку такие средства вызывают выкидыш.

В то же время при поддержке грамотного специалиста и с помощью подходящей диеты будущая мама может добиться многого:

• привести вес в норму;
• справиться с рядом заболеваний;
• укрепить свою выносливость;
• произвести на свет здорового ребенка.

Диета при беременности: меню по триместрам

Ощущения и самочувствие женщины в положении во многом зависит от триместра беременности. И при необходимости сесть на диету нужно распланировать это ответственное мероприятие с учетом периода гестации. Только так получиться удержать массу тела в рамках нормы.

Диета при беременности в 1 триместре

До 12-й недели «интересного» положения лишний вес набирается очень быстро, поскольку женщина только приспосабливается к своему состоянию и неосознанно начинает есть больше. На самом деле в это время нужно уделять внимание качеству пищи, ее энергетической ценности. Оптимальная суточная калорийность для 1 триместра составляет 2000 ккал.

Чтобы на ранних сроках беременности держать массу тела «в узде», следите, чтобы на вашей кухне всегда были следующие продукты:

• постное мясо;
• яйца;
• свежий зеленый горошек;
• все виды и сорта капусты;
• нежирный сыр и творог;
• говяжья печень;
• цельнозерновой хлеб;
• хлеб с отрубями;
• натуральные соки.

А об этих продуктах при диете на ранних сроках беременности лучше забыть навсегда:

• мясные и рыбные консервы;
• сладкая газированная вода;
• продукты экспресс-приготовления;
• сухарики и чипсы;
• кофе;
• горчица и уксус.

Диета на неделю при беременности в 1 триместре: меню

Понедельник:

• 1 прием пищи — гранола с добавлением молока или натурального йогурта;
• 2 — стакан кефира;
• 3 — ненаваристый суп на постном мясе;
• 4 — салат из овощей, заправленный оливковым маслом;
• 5 — вареный рис и тушеная капуста;
• 6 — стакан нежирного молока.

• 1 прием пищи — овсянка на молоке;
• 2 — тост с маслом;
• 3 — суп на овощном бульоне;
• 4 — пиала нежирного творога;
• 5 — тушеная печень с макаронами;
• 6 — морская капуста.

• 1 прием пищи — обезжиренный творог и зеленый чай;
• 2 — травяной чай и галеты;
• 3 — суп на рыбном бульоне;
• 4 — большое сладкое яблоко;
• 5 — куриная котлета на пару и картофельное пюре;
• 6 — обезжиренный йогурт.

• 1 прием пищи — гречневая каша с молоком, натуральный фруктовый или овощной сок;
• 2 — стакан кефира;
• 3 — суп из цветной и брюссельской капусты, ломтик отрубного хлеба;
• 4 — сладкая груша;
• 5 — тунец, овощной салат из помидоров, огурцов и листьев шпината;
• 6 — клюквенный морс.

• 1 прием пищи — 1 стакан ряженки. хлебец и ломтик твердого сыра;
• 2 — банан;
• 3 — макароны с паровой котлетой и листьями салата;
• 4 — ядра 2-3 грецких орехов;
• 5 — отварная картошка со сметаной, хек на пару, стакан чая;
• 6 — горсть чернослива или изюма.

• 1 прием пищи — сырники, зеленый чай;
• 2 — немного кураги;
• 3 — суп с лапшой на курином бульоне, хлебец;
• 4 — мелко нашинкованные морковь и яблоко, перетертые с сахаром и растительным маслом;
• 5 — салат с помидорами черри и мягким сыром, заправленный оливковым маслом;
• 6 — стакан молока.

Воскресенье:

• 1 прием пищи — овсянка на молоке, банан, компот;
• 2 — яблоко;
• 3 — суп с кусочками куриного филе, овощной салат, чай;
• 4 — апельсин;
• 5 — овощи на пару, котлета из индюшиного фарша;
• 6 — йогурт.

Диета при беременности во 2 триместре

Когда ребенок начинает расти и развиваться особенно активно, материнский организм нуждается в дополнительных источниках энергии. Сейчас суточная калорийность рациона для беременных составляет 2500 ккал. После 14 недели беременности постарайтесь отказаться от кондитерских изделий и есть меньше сахара. В этот период очень важно обеспечить организм достаточным количеством витаминов D и Е.

Полезные продукты для будущей мамы:

• листья шпината;
• молоко, кефир, йогурт;
• сливочное масло;
• яичный желток;
• морская рыба.

Продукты, от которых нужно отказаться:

• колбаса;
• жареные и жирные продукты;
• острые, соленые и копченые блюда.

Диета на неделю при беременности во 2 триместре: меню

Понедельник:

• 1 прием пищи — яйцо вкрутую, хлебец с сыром и ломтиком помидора;
• 2 — изюм с творогом;
• 3 — овощной суп;
• 4 — нежирный йогурт;
• 5 — овощной салат, заправленный любым растительным маслом;
• 6 — стакан шиповникового отвара.

• 1 прием пищи — овсяные хлопья с молоком;
• 2 — горсть орехов, банан, груша;
• 3 — нежирный суп с кусочками курицы и брокколи;
• 4 — 100 г нежирного творога;
• 5 — овощное рагу с нежирным мясом;
• 6 — стакан йогурта.

• 1 прием пищи — омлет из 2 яиц;
• 2 — нежирный йогурт;
• 3 — суп с рыбой;
• 4 — апельсин;
• 5 — любая молочная каша;
• 6 — фрукты.

• 1 прием пищи — сырники со сметаной;
• 2 — горсть миндальных орехов;
• 3 — суп из чечевицы;
• 4 — груша;
• 5 — рис с отварной куриной голенью без кожицы, чай;
• 6 — йогурт.

• 1 прием пищи — яичница с помидорами и ломтик отрубного хлеба;
• 2 — томатный сок;
• 3 — овощное рагу и кусочек отварной курицы;
• 4 — банан;
• 5 — макароны и томатный сок;
• 6 — ромашковый чай.

• 1 прием пищи — творог с ягодами;
• 2 — хлебец с сыром;
• 3 — отварная гречка, ломтик отварной телятины, овощной салат, чай;
• 4 — натуральный сок;
• 5 — тушеная с овощами рыба, помидор;
• 6 — стакан молока.

Воскресенье:

• 1 прием пищи — кукурузная молочная каша, сухофрукты;
• 2 — натуральный йогурт;
• 3 — капустняк, овощной салат;
• 4 — горсть фундука, изюм;
• 5 — оладьи из кабачков, сметана, шиповниковый отвар;
• 6 — йогурт.

В середине беременности могут появиться приступы аллергии, поэтому будущей маме рекомендуют с большой осторожностью пробовать экзотические продукты, есть цитрусовые и ягоды.

Диета при беременности в 3 триместре

Когда до родов осталось совсем немного времени, нельзя переедать, в противном случае лишний вес может осложнить течение родов. Углеводы маме по-прежнему нужны, но только в ограниченном количестве. За сутки рекомендуют потреблять не более 2800 ккал.

Соблюдать диету на поздних сроках беременности можно с помощью таких продуктов:

• сезонные фрукты;
• орехи;
• супы на овощном бульоне;
• рыба на пару;
• отварное мясо.

А употребление в пищу следующих продуктов питания желательно сократить до минимума или исключить вовсе:

• сало;
• жирная и сильно зажаренная пища;
• куриный желток;
• соленья, маринады;
• подлива;
• растительное и сливочное масло.

В третьем триместре беременных часто мучат отеки, поэтому жидкости нужно пить меньше — не более 1 л в сутки. Ограничение касается и жидкой пищи (в том числе супов).

Диета на неделю при беременности в 3 триместре: меню

Понедельник:

• 1 прием пищи — молочная каша;
• 2 — горсть изюма;
• 3 — овощной суп с фрикадельками;
• 4 — стакан кефира;
• 5 — гречка с паровыми куриными биточками;
• 6 — яблоко.

• 1 прием пищи — галеты, чай;
• 2 — банан;
• 3 — макароны с овощным салатом;
• 4 — помидор, оливки, листья салата;
• 5 — диетический плов;
• 6 — стакан кефира.

• 1 прием пищи — хлеб с маслом, чай;
• 2 — яйцо вкрутую и морская капуста;
• 3 — суп на рыбном бульоне;
• 4 — обезжиренный творог;
• 5 — запеченная крольчатина, картофельное пюре;
• 6 — фруктовый сок.

• 1 прием пищи — яйцо вкрутую, ломтик хлеба с маслом, чай с мелиссой;
• 2 — апельсин;
• 3 — борщ;
• 4 — яблоко;
• 5 — салат из тунца, перепелиных яиц и риса;
• 6 — банан.

• 1 прием пищи — творог со сметаной и смородиной;
• 2 — апельсиновый сок;
• 3 — овощи с тушеной говядиной, чай;
• 4 — горсть чернослива;
• 5 — отварной рис с цветной капустой;
• 6 — стакан кефира.

• 1 прием пищи — овсянка на молоке с курагой;
• 2 — хлеб с маслом и кусочком семги;
• 3 — тыквенный суп, половинка отварной куриной грудки;
• 4 — фруктовый сок;
• 5 — картофельное пюре и кусочек запеченного хека;
• 6 — стакан ряженки.

Воскресенье:

• 1 прием пищи — сырники с йогуртом;
• 2 — ядра 2 — 3 грецких орехов;
• 3 — макароны, котлета из рыбного фарша на пару, свежие огурцы;
• 4 — банан;
• 5 — голубцы со сметаной;
• 6 — молоко.

Диеты для похудения при беременности по медицинским показаниям

Существуют специальные диеты для беременных — с их помощью можно в лучшую сторону изменить состояние и самочувствие женщины, которая готовится стать мамой. Контроль массы тела осуществляется за счет сбалансированного диетического рациона.

Белковая (низкоуглеводная) диета при беременности

По правилам этой диеты нужно употреблять в пищу продукты, богатые белком. Питание по такому принципу показано будущим мамам, которые поправляются стремительными темпами. Суточная норма белка (примерно 120 г) восполняется за счет молока, мяса, яиц. Рекомендованное количество углеводов при белковой диете составляет не более 400 г в сутки.Табу накладывают на сахар, сладости и свежий хлеб.

Польза белковой диеты при беременности:

1. В питании нет строгих запретов.
2. Улучшается метаболизм.
3. Уменьшаются жировые отложения.
4. Укрепляется матка и плацента.
5. Нет чувства голода.
6. Быстро возвращается вес, который был при беременности.

Меню белковой диеты при беременности: пример

Утром предпочтительнее всего углеводы, на обед лучше всего приготовить питательное блюдо, а на вечер — только белковую пищу:

1. Первый завтрак: яблоко, мюсли с натуральным йогуртом, шиповниковый отвар.
2. Второй завтрак: 2 ломтика твердого сыра, кусочек хлеба из цельного зерна.
3. Обед: суп из чечевицы, запеченная рыба, салат из овощей, ромашковый чай.
4. Полдник: банан и йогурт.
5. Ужин: отварной рис, отварное постное мясо, ряженка.
6. Перед сном: кефир.

За стол желательно садиться с интервалом в 3 часа.

Сколько сидеть на низкоуглеводной диете при беременности

Поскольку белковая диета может спровоцировать повышение нагрузки на печень и почки, за питанием будущей мамы в этот период должен следить врач.

Диету завершают в случае появления следующих симптомов:

• расстройство ЖКТ;
• усиленное выделение пота;
• зуд кожных покровов;
• раздражительность;
• головокружение.

Диета Дюкана при беременности

Диетическое питание, разработанное французом Пьером Дюканом, в настоящее время является самой популярной белковой диетой в мире. Диетологи уверяют, что будущим мамочкам она не противопоказана при условии, что в нее внесены некоторые поправки:

1. При беременности можно придерживаться только 3 этапа («Закрепление») диеты Дюкана.
2. Исключить белковый четверг.
3. Удвоить ежедневную порцию фруктов.
4. Разнообразить меню молочными продуктами: йогуртом, обезжиренным творогом, молоком 2%.

Грамотное похудение на диете Дюкана под контролем специалиста поможет беременной не только потерять лишние килограммы, но и продолжительное время стабильно удерживать желаемый вес.

Бессолевая диета при беременности

Чтобы хорошо себя чувствовать, человеку достаточно употреблять в пищу не более 5 г соли. Однако в силу вредной привычки многие из нас, в том числе и беременные женщины, привыкли к очень соленой пище и часто добавляют в блюда гораздо больше соли, чем нужно. В итоге организм не может избавиться от лишней жидкости и за счет этого начинает набирать вес. Помимо избыточной массы тела, употребление большого количества соли провоцирует нарушение деятельности почек, печени, сердца и сосудов. У беременных повышается артериальное давление и развиваются отеки. Женщинам, чей вес превышает норму в 1,5 раза, могут порекомендовать специальную диету при отеках во время беременности. Особенно полезно придерживаться такого рациона в 3 триместре, когда активность будущей мамы минимальна.

Диета подразумевает исключение соленой пищи. Диетический рацион будущей мамы, в который входят только вареные и запеченные блюда, обычно согласовывают с врачом, чтобы избежать дефицита соли в организме. Под запретом оказываются следующие виды продуктов:

• копчености;
• свинина и баранина;
• сладости;
• соленые и маринованные продукты;
• кислые продукты;
• жареные, острые и жирные блюда.

Примерное меню бессолевой диеты при беременности на день

1. Первый завтрак: молочная каша, яичница (1 — 2 яйца), 100 г нежирного творога, компот.
2. Второй завтрак: нарезанные кусочками яблоко и банан с йогуртовой заправкой.
3. Обед: кусочек отварного мяса или запеченной рыбы, капустный салат с яблоком и морковью, морс.
4. Полдник: горсть любых сухофруктов.
5. Вечер: овощной суп-пюре, подсушенный ломтик хлеба, чай.
6. Перед сном: стакан ряженки.

По отзывам женщин о бессолевой диете при беременности, в первые дни без соли приходится очень тяжело, поскольку вся пища пресная. В этом случае рекомендуют добавлять в блюда немного йодированной соли или некоторое количество свежевыжатого лимонного сока. Совсем скоро вкусовые рецепторы привыкают к не соленым блюдам, а самочувствие беременной приходит в норму.

Диета при гастрите во время беременности

Если до беременности женщина страдала от гастрита, на почве токсикоза в первые месяцы после зачатия это заболевание имеет тенденцию обостряться. Важнейшим пунктом терапии в таком случае является лечебная диета.

Будущим мамам с выраженными симптомами гастрита рекомендуют питание дробного характера до 6 раз в день. Размер порции желательно сократить до 300 г. Первые несколько дней нужно утолять голод полужидкой пищей, которую желудок легко переработает. Разнообразить рацион можно с помощью пюреобразных супов из овощей и молочных каш комнатной температуры. К тому же не возбраняется заморить червячка стаканом молока и творогом. Спустя 3 — 4 дня, когда признаки заболевания станут не такими явными, разрешено кушать яйца вкрутую, сезонные фрукты и овощи, гарниры из овощей. После нормализации самочувствия будущая мама мажет плавно вернуться к привычному питанию, исключив при этом некоторые продукты:

• пряности и приправы;
• блюда, приготовленные путем обжаривания, соления или копчения;
• блюда с добавлением гороха и фасоли;
• тяжелые для желудка белокочанная капуста, редис и лук;
• конфеты, шоколад, сладкая выпечка;
• наваристые бульоны;
• кофе.

Диетическое питание при гастрите во время беременности предусматривает употребление продуктов с щадящим действием на слизистую желудка:

• подсушенные корочки хлеба;
• речная рыба, приготовленная на пару (отдайте предпочтение судаку и окуню);
• отварная курятина или индейка;
• молочные продукты;
• котлеты и фрикадельки на пару;
• яйца «в мешочек».

Диета при запорах при беременности

Запор является частым спутником беременности. Расстройство доставляет немало неудобств будущей маме, а также грозит серьезным отравлением ее организму. Кроме того, переполненный до предела застойными массами кишечник настолько увеличивается в размерах, что оказывает сильное давление на матку. В особо тяжелых случаях это провоцирует преждевременные роды или выкидыш. Надежной профилактикой запоров считают грамотную диету, подробности которой беременная женщина обсуждает с врачом.

Лечебный рацион ограничивает употребление таких продуктов:

• жареное и жирное;
• грибы, щавелевые и шпинатные листья, редька, репа, сок яблока и винограда;
• блюда из риса и манной крупы;
• пюреобразная пища и супы слизистой консистенции;
• гранат, бананы, груши, фрукты и ягоды с «кислинкой»;
• жирные бульоны;
• макаронные изделия;
• острые специи и приправы;
• майонез;
• покупные соусы, быстрая еда;
• сыр, творог, сливочное масло, сливки (источники тугоплавких жиров);
• мясо и рыба жирных сортов.
• свежие хлебобулочные изделия, сладкое.

Меню при запорах во время беременности: пример

1. Первый завтрак: овсянка с добавлением кусочков запеченного яблока, йогурт.
2. Второй завтрак: слабо заваренный зеленый чай с подсушенным хлебцем и кусочком сыра.
3. Обед: овощной суп, гречка, тушеная с мясом, овощной салат и молочный коктейль.
4. Полдник: творог с курагой и небольшим количеством меда, компот из ягод и фруктов.
5. Ужин: запеченная в фольге рыба, отварной картофель, салат из овощей, отвар из чернослива.

Не менее важное значение при запорах у беременных имеет питьевой режим — нужно потреблять примерно 1,5 л жидкости в день. Если будущую маму беспокоят отеки, не связанные с конкретными заболеваниями, нужно сокращать не количество воды, а количество соли в рационе.

Диета при белке в моче при беременности

Протеинурия, или наличие белка в моче — еще одно из отклонений при беременности. По ряду причин почки не могут полностью отфильтровать белок и он проникает в мочу. Без грамотного лечения протеинурия вызывает развитие воспалительных и гнойных процессов, нарушения в работе выделительной системы, кислородное голодание плода, преждевременные роды или гибель ребенка.

Патология во многом корректируется с помощью специальной диеты. Рассмотрим ее основные принципы:

1. Чтобы будущая мама легче перенесла сокращение количества белковых продуктов в рационе, их нужно заместить сложными и быстрыми углеводами, жирами растительной и животной природы. Для этого в рамках диеты предусмотрено употребление ягод и овощей, фруктов и натурального меда. Совсем отказываться от белковой пищи нельзя — ее суточное количество сокращают до минимума. Яйца нужно варить только вкрутую, а мясо и рыбу — долго варить и запекать.
2. Из мясных продуктов рекомендуют есть только курицу.
3. До 12.00 беременной можно позволить себе немного сметаны и сливок. Продукты хоть и калорийные, зато помогут поддержать энергетический баланс в организме на фоне дефицита белка.
4. Для нормализации состава мочи на диете сидят не менее 5 дней.
5. В основе диетического питания при белке в моче лежат дыня, арбуз, тыква, свекла и изюм.
6. Копчености, маринады, «газировка», кофе, какао и все соленое находятся под запретом.
7. Питание делают дробным — до 5 раз в сутки.
8. Если протеинурия сопровождается отеками, суточное количество потребляемой жидкости, в том числе и питьевой воды, нужно сократить. На сколько, врач определяет на основании объема выделенной мочи за предыдущие сутки.

Меню на один день при белке в моче при беременности: пример

1. Первый завтрак: паровой омлет из 1 яйца и 1 лепешка из не соленого теста.
2. Второй завтрак: стакан ряженки и 1 запеченная груша.
3. Обед: суп на овощном бульоне с небольшим количеством сметаны. Макароны твердого сорта, томатный соус для заправки и овощной салат.
4. Полдник: желе из свежих или замороженных ягод, горсть изюма, компот из яблок.
5. Ужин: запеченный судак с кабачками и баклажанами, шиповниковый отвар.

Можно ли сидеть на энерджи диет при беременности

Энерджи диет — так называются порошки-концентраты для приготовления коктейлей с разными вкусами. Эту добавку сегодня позиционируют как эффективный частичный или полный заменитель еды для похудения. В каждом коктейле — оптимальное соотношение белка и пищевых волокон для длительного притупления чувства голода. Несмотря на заверения производителя в сбалансированности и функциональности состава диетических смесей, вопрос о безопасности и целесообразности их применения при беременности остается открытым. Проблема заключается в отсутствии официальных данных о влиянии компонентов смесей на организм будущей мамы и течение беременности.

Если женщина принимала коктейли Энерджи диет до беременности, после наступления зачатия она, конечно, поинтересуется у гинеколога, можно ли ей питаться таким образом и дальше. При отсутствии сопутствующих беременности заболеваний врач, возможно, разрешит пациентке составить рацион так, чтобы в нем осталось место для этой продукции. Однако от коктейлей со вкусом кофе и капучино нужно будет отказаться в любом случае, поскольку в их составе присутствует кофеин.

На вопрос, какая диета при беременности самая лучшая, ответить сложно. Результат, безусловно, зависит от исходных данных и состояния здоровья будущей мамы. Еще раз напоминаем, что выяснять эффективность той или иной диеты при беременности можно, заручившись поддержкой квалифицированного специалиста. Будьте здоровы!

Вес при беременности. Видео

Имея четкое представление о рационе питания будущей мамы, вы с легкостью можете составить правильное меню. Не забывайте, что диетические блюда при беременности готовятся только из свежих продуктов хорошего качества, не содержащих гипоаллергенных добавок. Ниже вашему вниманию – подборка рецептов, что приготовить беременной женщине на каждый день.

Полезные салаты для беременных: легкие рецепты с фото

В этом разделе представлены фото и рецепты салатов для беременных на разных сроках.

Салат из сырых овощей

Ингредиенты:

• морковь, помидор, огурец - по 1шт;
• корень петрушки – 1\2 шт.,
• белокочанная капуста – 50 гр.,
• зелень петрушки, укропа – 10гр.,
• сметана – 40гр.,
• соль по вкусу.

Выход: 300гр.

Приготовление:

Морковь, корень петрушки тщательно вымыть, очистить, мелко нашинковать; огурцы и помидоры вымыть, нарезать тонкими ломтиками; капусту нашинковать; зелень петрушки, укропа вымыть, мелко нарубить. Подготовленные овощи перемешать. При подаче полезный салат для беременных заправить сметаной или растительным маслом.

Салат из белокочанной капусты с яблоками и морковью

Приготовление:

• Белокочанная капуста - 150 г,
• Морковь, яблоко - по 1шт.,
• Репчатый лук - 1\2 шт.,
• зелень укропа, петрушки – 10 гр.,
• лимонный сок (уксус) - 5мг.,
• сахар- 8 г,
• сметана - 40 г,
• соль - по вкусу.

Выход: 300г.

Приготовление:

Чтобы приготовить легкое блюдо для беременных по этому рецепту, капусту нужно вымыть, мелко нашинковать, добавить немного соли, лимонный сок, сложить в кастрюлю, нагревать, непрерывно помешивая, пока вся капуста не осядет на дно. Затем сок слить, добавить мелко нашинкованные морковь, репчатый лук, нарезанное соломкой яблоко, сахар, немного соли. Перед подачей приготовленный по этому рецепту салат для беременных полить сметаной и посыпать мелко нарубленной зеленью.

Зеленый салат с огурцами и помидорами

Ингредиенты:

• Зеленый салат - 75 г,
• Помидор, огурец - по 1шт.,
• сметана - 40 г,
• соль - по вкусу.

Выход: 300г.

Приготовление:

Для приготовления этого блюда при беременности листовой салат тщательно вымыть, крупно нарезать, Свежие помидоры и огурцы вымыть, нарезать кружочками или полу-кружочками, положить на подготовленный салат. При подаче полить сметаной и посыпать мелко нарубленной зеленью.

Салат из моркови и яблок

Ингредиенты:

• Морковь и яблоки- по 2шт,
• Корень петрушки- 1\2 шт.,
• сметана - 40 г,
• соль - по вкусу.

Выход: 350г.

Приготовление:

Подготовленную морковь натереть на крупной терке. Вымытые яблоки освободить от сердцевины, нарезать соломкой. Зелень мелко нарубить. Подготовленные продукты перемешать, при подаче полить сметаной.

Салат из зеленого лука с яйцом

Ингредиенты:

• Зеленый лук - 200г,
• яйцо - 1шт,
• сметана - 40 г,
• зелень петрушки, укропа - 10 г,
• соль - по вкусу.

Выход: 300г.

Приготовление:

Зеленый лук тщательно вымыть, нарезать, смешать с нарезанным, сваренным вкрутую яйцом, немного посолить. Приготовленное по этому рецепту блюдо для беременных при подаче заправить сметаной, посыпать мелко нарубленной зеленью.

Салат из моркови, кураги и лимона

Ингредиенты:

• Морковь - 2 шт.,
• курага - 1\3 стакана,
• лимон - 1/2 шт.,
• сметана - 40 г,
• сахар - 8 г,
• зелень петрушки -5г.

Выход: 300 г.

Приготовление:

Сырую очищенную морковь натереть на крупной терке или мелко нашинковать. Курагу перебрать, промыть, обдать кипятком, мелко нарезать и соединить с морковью. Половину лимона мелко нарезать и смешать с морковью и курагой. Приготовленный по этому рецепту полезный салат для беременных при подаче заправить сметаной и сахаром, украсить зеленью петрушки.

Первые блюда для беременных: фото и рецепты овощных супов

Ниже представлены рецепты вкусных супов для беременных.

Суп из цветной капусты

Ингредиенты:

• Цветная капуста - 300г,
• молоко - 200 мл,
• мука пшеничная - 20 г,
• масло сливочное - 70 г.

Выход: 500г.

Приготовление:

Чтобы приготовить это первое блюдо для беременных, цветную капусту нужно разделить на соцветия и отварить в слабо подсоленной воде. Муку слегка обжарить на сливочном масле и развести горячим капустным отваром, добавить молоко, вареные соцветия капусты и довести до кипения.

Суп вегетарианский

Ингредиенты:

• Картофель - 700 г,
• Капуста белокочанная - 50 г,
• кабачки - 50 г,
• морковь - 30 г,
• помидор - 60 г,
• корень петрушки - 5 г,
• овощной отвар - 500мл,
• сметана - 40 г,
• масло сливочное - 70 г,
• зелень петрушки, укропа - 70 г,
• соль - по вкусу.

Выход: 500г.

Приготовление:

Овощи и коренья очистить, промыть, нашинковать и потушить в небольшом количестве воды до полуготовности, залить овощным отваром, добавить очищенный и нарезанный картофель и варить на слабом огне до готовности.

Перед подачей в приготовленный по этому рецепту суп для беременных добавить масло, сметану, мелко нарубленную зелень.

Овощной отвар готовят из пригодных для употребления в пищу обрезков различных овощей (моркови, листьев цветной капусты, зеленых листьев и кочерыжек белокочанной капусты), которые очищают, тщательно промывают, опускают в кипящую воду и варят при слабом кипении до готовности, после чего процеживают через сито или марлю. В качестве овощного отвара можно использовать воду, в которой варилась цветная капуста или картофель.

Суп молочный овощной

Ингредиенты:

• Картофель - 100 гр.,
• Цветная капуста - 100 г,
• морковь - 40 г,
• репа - 30 г,
• лук-порей - 15 г,
• зеленый горошек - 15 г,
• молоко - 400ли.,
• растительное масло - 17 г,
• соль - по вкусу.

Выход: 500 г.

Приготовление:

Чтобы приготовить по этому рецепту овощной суп для беременных, картофель нужно очистить, нарезать мелкими кубиками. Цветную капусту разделить на отдельные соцветия. Морковь, репу, лук-порей очистить, нарезать и слегка обжарить в масле. Подготовленные овощи опустить в кипящую подсоленную воду и варить 15 минут. Затем добавить кипяченое молоко и варить до готовности, после чего добавить зеленый горошек, довести до кипения и снять с огня.

Посмотрите фото к рецептам супов для беременных, представленным выше:

Вторые блюда для беременных: диетические рецепты (с фото)

Эта подборка рецептов с фото посвящена диетическим вторым блюдам для беременных.

Тефтели из говядины

Ингредиенты:

• Мясо говядины - 250г,
• хлеб пшеничный - 80г,
• Лук репчатый - 30 г,
• молоко - 35мл,
• мука пшеничная - 25 г,
• масло растительное - 17 г,
• томатная паста - 20 г,
• сметана - 20 г,
• зелень петрушки и укропа – 10г.

Выход: 200г.

Приготовление:

Из мяса, хлеба, лука и молока приготовить фарш, пропустив его дважды через мясорубку, разделать его на небольшие шарики, обвалять их в муке, сложить в кастрюлю, слегка прогреть в небольшом количестве бульона, добавить томатное пюре, сметану, растительное масло и тушить под крышкой на слабом огне в течение 20 минут. Перед подачей приготовленное по этому рецепту второе блюдо для беременных посыпать мелко нарубленной зеленью.

Фрикадельки паровые в молочном соусе

Ингредиенты:

• Мясо говядины - 250г,
• хлеб пшеничный - 40 г,
• масло сливочное - 20 г,
• молоко - 100 мг,
• мука пшеничная - 15 г.

Выход: 150\100 г.

Приготовление:

Для приготовления этого блюда во время беременности котлетную массу нужно разделать на шарики, сварить на пару (в паровой кастрюле, залив их теплой водой), перед подачей полить молочным соусом.

Пшеничную муку для соуса слегка обжарить на сливочном масле (10 г) до светло-желтого цвета, тщательно размешать в небольшом количестве охлажденного кипяченого молока, влить в кипящее молоко и проварить, помешивая, до получения густого соуса. В горячий соус добавить оставшееся сливочное масло.

Котлеты мясные с печенью

Ингредиенты:

• Мясо говядины - 200 г,
• печень говяжья - 80 г,
• хлеб пшеничный - 60 г,
• яйцо - 1шт.,
• масло сливочное - 20 г.

Выход: 200 г.

Приготовление:

Чтобы приготовить блюдо при беременности по этому рецепту, говяжье мясо нужно очистить от грубых сухожилий. Печень промыть, удалить пленку и желчные протоки. Подготовленные мясо и печень вместе с размоченным в воде хлебом пропустить дважды через мясорубку, добавить яйцо, хорошо вымесить, разделать на котлеты, смазать яйцом, положить на смазанную маслом сковороду, добавить 2-3 ложки холодной воды и тушить под крышкой до готовности, При подаче полить растопленным маслом.

Пудинг из печени

Ингредиенты:

• Печень говяжья - 250г,
• Лук репчатый - 75 г,
• яйцо - 2 шт.,
• молоко - 200 мл,
• масло топленое - 20 г,
• сухари пшеничные - 75 г,
• зелень петрушки - 70 г.

Выход: 250г.

Приготовление:

Для приготовления этого полезного блюда при беременности подготовленную печень нужно залить молоком, выдержать в течение 1 часа. Затем провернуть вместе с луком через мясорубку, добавить яичные желтки, топленое масло, мелко нарезанную зелень петрушки, перемешать, добавить взбитые яичные белки, выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, сбрызнуть маслом и запечь в духовом шкафу.

Котлеты «Пожарские» с зеленым горошком

Ингредиенты:

• Куриное мясо - 250г,
• Хлеб пшеничный - 25 г,
• молоко - 50 мл,
• сухари пшеничные - У5 г,
• масло сливочное - 20 г,
• зеленый горошек - 30 г.

Выход: 200/30 г.

Приготовление:

Куриное мясо отделить от кожи и костей, пропустить вместе с размоченным в молоке хлебом через мясорубку, добавить сливочное масло, тщательно размешать, сформовать котлеты, обвалять их в сухарях, слегка обжарить с обеих сторон, закрыть сковороду крышкой и довести котлеты до готовности в духовом шкафу. При подаче полить растопленным маслом и добавить зеленый горошек.

Котлеты картофельные с рыбой

Ингредиенты:

• Картофель - 300г,
• рыба - 150 г,
• лук репчатый - 75 г,
• мука пшеничная - 25 г,
• сметана - 40г,
• яйцо - 1 шт.,
• масло сливочное - 20 г,
• сухари пшеничные - 20 г,
• соль - по вкусу

Выход: 300г.

Приготовление:

Для этого диетического рецепта для беременных картофель нужно сварить на пару, очистить. Отваренное рыбное филе пропустить через мясорубку вместе с картофелем, добавить муку, сливочное масло, желтки, сметану, мелко нарезанный лук, тщательно размешать, разделать котлеты, обмазать взбитым белком, обвалять в сухарях и обжарить.

Рыба в сметанном соусе

Ингредиенты:

• Рыба - 300гр.,
• Картофель - 300г,
• сливочное масло - 35 г,
• мука пшеничная - 20 г,
• сыр- 15 г,
• сметана - 50 г,
• сливочное масло - 30 г,
• соль - по вкусу.

Выход: 300/50 г.

Приготовление:

Для приготовления блюда для беременных на каждый день по этому рецепту, подготовленную рыбу нужно порезать крупными кусками, обвалять в муке, слегка обжарить. В глубокую сковороду налить немного сметанного соуса, положить туда рыбу, поверх рыбы и у краев сковороды поместить ломтики картофеля, сваренного в кожуре и очищенного, залить сметанным соусом, посыпать тертым сыром, полить маслом и запечь в духовом шкафу. Приготовление соуса: муку слегка поджарить на масле, развести горячей водой, дать вскипеть, добавить сметану, проварить 3-5 минут, процедить через сито или дуршлаг.

Рецепты такой еды для беременных, безусловно, понравятся каждой будущей маме.

Вкусные и полезные диететические рецепты для беременных на каждый день

Блюда, приготовленные по этим рецептами для беременных женщин, не только полезны, но и очень вкусны.

Запеканка из творога и яблок

Ингредиенты:

• Нежирный творог - 300г,
• Яйцо – 1шт.,
• Манная крупа - 25г,
• сахар- 30 г,
• яблоко - 100 г,
• изюм - 30 г,
• хлеб пшеничный - 200г,
• молоко - 70 мл,
• масло сливочное - 20 г,
• сметана - 50 г.

Выход: 350/50г.

Приготовление:

Чтобы приготовить диетическое блюдо для беременных на каждый день по этому рецепту, хлеб нужно нарезать тонкими ломтиками, залить молоком с добавлением небольшого количества сахара, Творог пропустить через мясорубку, смешать с взбитым белком, желтком, сахаром и манной крупой, добавить изюм, нарезанные кубиками яблоки, хорошо вымесить.

В формочку, смазанную маслом, положить слоями часть подготовленных ломтиков хлеба, затем половину творожной массы, еще ломтики хлеба, оставшуюся творожную массу. Все прикрыть оставшимися ломтиками хлеба и запечь в духовом шкафу. При подаче полить сметаной.

Суфле творожное с курагой и орехами

Ингредиенты:

• Творог - 300г,
• манная крупа - 50 г,
• молоко - 50 ли,
• яйцо -1шт.,
• сахар - 30г,
• сливочное масло - 20 г,
• курага - 50 г,
• грецкие орехи- 50г,
• сметана- 50г.

Выход: 350/50г.

Творог протереть, соединить с манной крупой, добавить молоко, желток, сахар, сливочное масло, хорошо растереть, ввести взбитый белок. Ядра орехов тщательно растолочь, курагу вымыть и мелко порубить, соединить с творожной массой, тщательно размешать, выложить в смазанную маслом форму и запечь в духовом шкафу. Подавать приготовленное по этому рецепту вкусное и полезное блюдо для беременных со сметаной.

Котлеты из кабачков и творога

Ингредиенты:

• Кабачки - 300 г.
• творог - 100 г,
• яйцо - 1шт,
• мука пшеничная - 50 г,
• зелень петрушки и укропа - 15 г,
• соль - по вкусу,
• кефир - 50 мг.

Выход: 300/50г.

Приготовление:

Для приготовления полезного блюда для беременных по этому рецепту, кабачки нужно очистить, измельчить, немного посолить и выдержать 5-10 минут, затем добавить яйцо, муку, протертый творог, мелко нарезанную зелень (10 г), перемешать. Полученную массу выкладывать столовой ложкой порциями на разогретую сковороду и обжаривать с обеих сторон. Подавать с кефиром, смешанным с нарубленной зеленью (5 г).

Тыква с творогом

Ингредиенты:

• Тыква - 200г,
• Творог нежирный - 200г,
• сахар - 25 г,
• ванилин или корица - по вкусу,
• сметана - 40г.

Выход: 300/ 40 г.

Приготовление:

Тыкву очистить, припустить до готовности, протереть, смешать с протертым творогом, добавить щепотку ванилина или корицы, сахар, хорошо перемешать. Подавать приготовленное по этому рецепту диетическое блюдо для беременных со сметаной.

Овощи, запеченные с сыром

Ингредиенты:

• Помидоры, баклажаны, сладкий перец, - по 150 г,
• лук репчатый - 50 г,
• сыр (твердый) - 50 г,
• зелень укропа и петрушки - 10 г,
• масло растительное - 35 г,
• соль - по вкусу.

Выход: 350г.

Приготовление:

Помидоры и баклажаны нарезать тонкими кружками, лук и сладкий перец - тонкими кольцами. В кастрюлю налить растительное масло, уложить овощи в такой последовательности: помидоры, лук, сладкий перец, баклажаны. Немного посолить, добавить зелень, сверху положить еще один ряд помидоров, посыпать тертым сыром и запечь в духовом шкафу до готовности.

Каша гречневая молочная с кабачками

Ингредиенты:

• Гречневая крупа - 75 г,
• кабачки - 100 г,
• молоко - 200мл.,
• сахар - 10 г,
• сливочное масло - 20 г,
• соль - по вкусу.

Выход: 300 г.

Приготовление:

Гречневую крупу перебрать, прогреть на сковороде до красноватого цвета. Кабачки очистить, нарезать кусочками, положить в кастрюлю, добавить молоко и варить до мягкости, затем всыпать подготовленную крупу, размешать, довести до кипения, добавить сливочное масло, сахар, немного соли, все перемешать, закрыть крышкой, поставить в духовой шкаф на 2 часа. При подаче полить растопленным маслом.

Что приготовить беременной при токсикозе: рецепты блюд

Здесь вы узнаете, что можно приготовить беременной женщине при токсикозе.

Суп молочный с «Геркулесом»

Ингредиенты:

• Молока - 100 мл,
• крупа «Геркулес» - 20 г,
• вода - 50ли.,
• сахар - 5 г,
• курага - 10г,
• масло сливочное - 5г.

Выход: 180г.

Приготовление:

Крупу «Геркулес» перебрать, залить кипящей водой, варить 10 минут, добавить горячее молоко, сахар, предварительно замоченную в теплой воде курагу и варить до готовности. Перед употреблением добавить сливочное масло.

Зразы паровые, фаршированные омлетом

Ингредиенты:

• Мясо говядины - 200г,
• яйцо - 2 шт.,
• молоко - 60 мл,
• хлеб пшеничный - 30 г,
• масло сливочное - 10г.

Выход: 250г.

Приготовление:

Для приготовления диетического блюда при беременности по этому рецепту подготовленное мясо вместе с размоченным в молоке хлебом нужно провернуть через мясорубку, хорошо перемешать. Из яиц и молока приготовить омлет, охладить. Приготовить фаршированные омлетом зразы и сварить на пару. При подаче полить растопленным маслом.

Мясо отварное по-крестьянски

Ингредиенты:

• Мясо говядины - 200 г,
• картофель - 200г,
• морковь - /00 г,
• корень петрушки - 20 г,
• зеленый горошек - 40 г,
• сметана - 20 г,
• масло сливочное - 10 г,
• мука пшеничная - 10 г,
• молоко - 100 ли,

Выход: 300 г.

Приготовление:

Мясо сварить до полуготовности, нарезать небольшими кусками. Морковь и корень петрушки нарезать кружочками, положить вместе с мясом в сотейник, залить водой, припустить до полного испарения жидкости.

Картофель очистить, нарезать кружочками, сварить отдельно в воде. Приготовить белый соус, залить им мясо, сверху положить отварной картофель, зеленый горошек (консервированный), полить сметаной и довести до кипения. Перед подачей полить растопленным маслом и посыпать мелко нарубленной зеленью.

Приготовление соуса. Пшеничную муку подсушить на сковороде до светло-желтого цвета, тщательно развести в небольшом количестве охлажденного кипяченого молока, влить в кипящее молоко и проварить, помешивая, до получения густой массы. В горячий соус добавить сливочное масло.

Здесь вы можете посмотреть подборку фото к рецептам блюд для беременных, страдающих токсикозом:

Диетические блюда с пшеничными отрубями при беременности

В кухне для беременных рецепты блюд с отрубями используются очень часто. Также с отрубями в домашних условиях можно испечь диетический хлеб. Далее представлены рецепты блюд с пшеничными отрубями, рекомендуемые при беременности.

Хлеб домашний с отрубями

Ингредиенты:

• Мука пшеничная - 300г,
• отруби пшеничные - 60 г,
• сахар- 201,
• соль - 4 г,
• вода - 200мл,
• масло сливочное - 20 г,
• дрожжи пекарские - 20 г,
• молоко - 15 мл.

Выход: 600 г.

Приготовление:

В теплой с небольшим количеством сахара воде развести дрожжи, оставить в теплом месте на 1-1,5 часа, пока дрожжи не начнут пениться, затем добавить оставшуюся воду, сахар, соль, муку, смешанную с отрубями, хорошо вымесить, в конце вымешивания добавить растопленное масло (маргарин) и поставить в теплое место на 2-3 часа. В процессе брожения тесто 2-3 раза обмять. Готовое тесто раскатать, нарезать толстыми полосками, сплести из них косички, выложить на смазанный маслом противень и оставить на 30 минут в теплом месте, после чего смазать поверхность изделий молоком и выпекать 30-40 минут в духовом шкафу при температуре 220-240 °С.

Лепешки с сыром и отрубями

Ингредиенты:

• Отруби пшеничные - У00 г,
• сметана - У50 г,
• сыр- 60 г,
• яйцо- 3 шт.,
• сахар- 20 г.

Выход: 300 г.

Приготовление:

Сметану вскипятить, добавить отруби, перемешать, охладить, добавить тертый сыр, яйца, сахар, тщательно вымесить, разделать на лепешки и выпекать в духовом шкафу в течение 30-40 минут,

Яйца рубленые с отрубями

Ингредиенты:

• Яйцо - 2 шт.,
• Кефир - 50мл,
• Отруби пшеничные - 10 г,
• зелень укропа, петрушки - 10 г.

Выход: 150 г.

Приготовление:

Сваренные вкрутую яйца мелко нарубить, соединить с предварительно подготовленными отрубями, кефиром (простоквашей), посыпать мелко нарезанной зеленью.

Предварительная подготовка отрубей: пшеничные отруби залить кипятком в соотношении воды и отрубей 1:4 или 1:5 и выдержать в посуде с закрытой крышкой на водяной бане 20-40 минут

Борщ литовский с отрубями

Ингредиенты:

• Кефир - 150 мл,
• вода - 150 ли,
• свекла - 120 г,
• огурцы свежие - 160 г,
• лук зеленый - 20 г,
• отруби пшеничные - 20 г,
• яйцо- 1 шт.,
• зелень петрушки, укропа - 10г.

Выход: 500г.

Приготовление:

Охлажденный кефир и развести холодной кипяченой водой. Вареную очищенную свеклу и свежие огурцы нарезать тонкой соломкой, лук зеленый нашинковать, все овощи перемешать, залить кефиром, добавить предварительно подготовленные отруби. При подаче положить в тарелку сваренное вкрутую яйцо, сметану, посыпать мелко нарубленной зеленью.

Запеканка из тыквы и риса с отрубями

Ингредиенты:

• Тыква - 500г,
• рис - 80 г,
• отруби пшеничные - 10 г,
• вода - 120 мг,
• молоко - 100 мг,
• яйцо - 2 шт.,
• сметана - 10 г,
• соль - по вкусу.

Выход: 600 г.

Приготовление:

Тыкву вымыть, удалить семечки, нарезать, добавить промытый и предварительно замоченный на 1-2 часа рис, немного посолить, добавить воду отруби, тщательно перемешать, выложить полученную массу на противень и запекать в духовом шкафу в течение 25-30 минут, после чего на поверхность запеканки вылить взбитое с молоком яйцо и запекать еще 10-15 минут. При подаче полить сметаной.

Запеканка из капусты и отварного мяса с отрубями

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная - 400 г,
• молоко - 80мл,
• отруби пшеничные - 40г,
• яйцо - 2 шт.,
• мясо говяжье - 250г,
• сыр - 20 г,
• масло растительное - 6 г,
• сметана - 40 г,
• соль - по вкусу.

Выход: 600г.

Приготовление:

Капусту вымыть, очистить, нашинковать, потушить в молоке почти до готовности, затем, помешивая, всыпать пшеничные отруби и тушить еще 5-10 минут, после чего охладить, добавить сырые яйца, посолить, тщательно перемешать. Половину полученной массы выложить на противень, сверху положить фарш из отварного пропущенного через мясорубку и слегка поджаренного мяса, покрыть оставшейся капустной массой, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовом шкафу до готовности. При подаче полить сметаной.

Пудинг овощной с отрубями

Ингредиенты:

• Капуста цветная - 300 г,
• морковь - /50 г,
• картофель - /50 г,
• отруби пшеничные - 40 г,
• яйца - 3шт.,
• молоко - 40ли,
• масло растительное - 25 г,
• соль - по вкусу.

Выход: 600 г.

Приготовление:

Чтобы приготовить овощные пудинг для беременных по этому рецепту, цветную капусту нужно вымыть, отделить листья, кочерыжку Кочешки промыть, мелко нарубить, листья промыть, нарезать соломкой, черенки листьев пропустить через мясорубку. Подготовленную капусту смешать с нашинкованной мелкой соломкой морковью, нарезанным кусочками картофелем, отрубями, предварительно замоченными в кипятке, немного посолить, тщательно перемешать, выложить на противень и запекать в духовом шкафу в течение 20-25 минут, после чего массу осторожно перемешать, залить разведенными в молоке с добавлением растительного масла взбитыми яйцами и запекать еще 10 минут.

Статья прочитана 68 698 раз(a).

Полноценное, достаточное и правильное питание будущей мамы - важнейший фактор нормального развития малыша, пребывающего еще в ее животике. Что в таком случае можно кушать? Сколько? Когда? Как? Чего лучше избегать? Вот основные вопросы, что задает себе будущая мама. Что‐то ей подсказывает сам организм, а что‐то подруги, состоявшиеся наши мамы и врачи. Кого слушать? Разберемся.

Питание во время беременности

В то время, когда женщина имеет счастье ждать появления на свет крохи, она должна питаться так, чтобы полезных веществ было достаточно на два организма: и свой обеспечить необходимо, и быстро растущий, набирающийся сил ребенка. Но питаться за двоих не значит, что нужно есть в два раза больше. Питаться стоит более качественно! Как это? А вот как: в нормальном и правильном соотношении жиров, белков и углеводов, плюс достаточное и необходимое количество витаминов и микроэлементов (железа, йода, цинка, фолиевой кислоты и т.п.).

Жиры потребуются для постройки мозговой ткани, нервов и глаз. Они содержат 3‐омега и 6‐омега жирные кислоты, что обволакивают каждую клетку организма, препятствуя попаданию в нее чужих бактерий. Кроме того, они:

• защищают организм от аллергии;
• препятствуют сердечным и сосудистым дисфункциям организма;
• обеспечивают адекватное психическое развитие зародыша и состояние мамы;
• выравнивают настроение;
• позитивно сказываются на эластичности эпителия матери и плода (для первой позволяет избежать растяжек, для второго - участвует в постройке новых клеток);
• при адекватном их поступлении в организм исключают случаи позднего токсикоза;
• являются гарантами хорошего иммунитета;
• правильная закладка, функционирование яичников и семенников у плода зависит от них;
• содействуют построению мозга и сетчатки зародыша;
• обеспечивают своевременное созревание шейки матки и ее раскрытие;
• обеспечивают быстрые и продуктивные роды под контролем этих кислот.

Эти столь важные питательные элементы содержатся в рыбе, молочных продуктах, мясе, масле (растительном и сливочном), богаты ими и орехи, семена льна, подсолнуха, тыквы.

Данные продукты имеют (в большей или меньшей мере) белок - базовый строительный материал клеток, транспортер кислорода и гарант иммунитета. От белка зависят:

• рост плода, формирование плаценты, функционирование молочных желез и матки;
• доставка питательных веществ к малышу внутриутробно через кровь;
• регуляция жидкости в организме беременной женщины (контролирует осмотическое давление плазмы), что напрямую обуславливает наличие/отсутствие отеков.

Достаточное количество белка, получаемого из кисломолочных продуктов, рыбы, яиц, мяса, способно обеспечить нормальное развитие плода, благоприятное протекание беременности и хорошую родовую деятельность. Исходя из этого, помните, что экономить на себе в период вынашивания дитя ни при каких обстоятельствах нельзя! Вегетарианство стоит отложить года на 2–3, пока выносите и вскормите малыша. Питаться «как привыкли» - перекусами и вредной пищей из фастфудов - не стоит ради будущего крохи.

Для тандема «мама - плод» необходимы витамины С, В6, В12, А, D, калий и микроэлементы, йод, фолиевая кислота, цинк.

Правильное питание для беременной

Сначала рассмотрим, каких продуктов непременно надо будет избегать.

К ним относят:

1. Сыры с плесенью, козье, овечье молоко и сырое молоко, так как они содержать бактерии листерии, и способны спровоцировать листериоз, небезопасный для плода.
2. Недостаточно прожаренное мясо, печень, вяленое мясо, сырые яйца во избежание токсоплазмоза.
3. Жирную рыбку из‐за содержащихся в ней вредоносной ртути: акулье мясо, марлину, рыбу‐меч.
4. Морепродукты (кроме рыбы): моллюски, осьминоги, кальмары.
5. Блюда, содержащие сырые яйца.
6. Любые паштеты (без особого значения того, что послужило продуктом для их изготовления: печень, мясо, овощи).

Одним словом, все, что прошло недостаточную температурную обработку, стоит исключить из рациона питания будущей мамы. Также блюда, полученные путем копчения, жарки.

Нужно свести к минимуму те продукты, которые тяжелы для желудка: капуста, груша, грибы, сельдерей (вызывает сильный прилив крови к матке и способен спровоцировать преждевременные роды), свёклу (повышает тонус матки), виноград, мед и цитрусовые (аллергены), шоколад, маргарин, соусы и газировки (имеют в своем составе красители, консерванты, загустители, способные негативно отразиться на почках, печени зародыша), рафинированный сахар.

Рацион питания во время беременности

В этом вопросе важное место отводится количеству приемов пищи: их должно быть 5–6. Не стоит переедать. Лучше понемногу, но чаще, чтобы не давить на плод той массой еды, которую вы съели. После того, как часы покажут 18.00, стоит воздержаться от еды, лучше заменить ее легким йогуртом.

Что же тогда можно и нужно для благоразумного и благоприятного питания женщине, ожидающей кроху?

1. Фрукты и овощи! В них заложено природой огромное количество витаминчиков. И чем ярче, тем аппетитней, веселей: бананы, манго, абрикосы, персики, брокколи, дыня, морковь.
2. Мясо, мясо, мяско: как животных, так и рыбы. Хорошо пропаренное, проваренное, пропеченное - 100–150 г в сутки.
3. Яйца - рекомендовано 2 шт. в сутки.
4. Молоко, кисломолочные продукты, как настаивают диетологи - 800 г/сутки. Ведь они являются источником кальция.
5. 100 гр сливочного масла.
6. Орешки, изюм, содержащие 3‐омега кислоты, которые обеспечат нормальное развитие мозга плода.
7. Фасоль, чечевица, черные бобы - все они содержат большое достаточное количество белка и пищевые волокна. Последние, в свою очередь, предотвращают запоры. Бобы содержат железо, кальций, цинк.
8. Запеченный картофель, коричневый рис.
9. Зеленые овощи: брокколи, укроп, огурцы, салат, петрушка и т.д. - 2 порции в день обеспечат витаминчиками С, А, К. Хорошо влияют на зрение.
10. Злаки в виде каш, хлеб из муки грубого помола, они обладают полезными селеном, витамином Е и пищевыми волокнами.

Смотрите видео о рациональном питании для беременной женщины

Режим питания, меню женщины в положении

Соответственно многообразию дозволенных и рекомендованных продуктов, есть возможность сделать себе любимой прекрасное, полноценное меню для будущей мамочки. Но прежде стоит указать, что в случае, когда женщина до того как забеременеть, занималась спортом, была на диете или пила БАДы, ей стоит обратиться к диетологу, а он поможет уже составить измененное меню. В противном же случае она рискует здоровьем, ведь перестроиться резко организму сложно.

Меню дамы в положении обязано состоять: на 30% из жиров, на 20% из белков и 50% углеводов. Но получать все это она должна из фруктов, орехов и иных вышеперечисленных ранее продуктов, а не из сладостей.

Каждый из триместров беременности разнится потребностями организмов (маминого и малыша). Исходя из этого, и меню будет отличаться предпочтительными блюдами.

Первый триместр требует преобладания в продуктах необходимого витамина В.

На завтрак : легкая пища. Как вариант, предположим, мюсли с кефиром (йогуртом или молоком); или, к примеру, молочная кашка (овсянка, рисовая, гречневая) и сок.

Второй завтрак : бутерброд с красной рыбой.

Обед : легкий суп (грибной, овощной или рыбный), салатик овощной (капуста, салат) и чай.

Полдник : хлебцы с сыром или фруктовое ассорти.

Ужин : овощное рагу, салатик из помидор и огурцов, кефир или йогурт.

Второй триместр. Нужно подбирать пищу, богатую витамином Д, железом, 3‐омега кислотами, кальцием.

Завтрак (один из вариантов): молочная каша, запеченное яблоко или творожная запеканка, чай с ромашкой.

Второй завтрак : орешки или изюм.

Обед: суп (фасолевый, гречневый, рисовый), салат с ламинарией, компот.

Полдник : бутерброд с соленой рыбкой.

Ужин : овощной гарнир или омлет, ряженка.

Третий триместр требует той пищи, которая обеспечит углеводами и витамином К.

Завтрак: блинчики с творогом и ряженка.

Второй завтрак: хлебцы с сыром (творожная запеканка)

Обед : солянка с рыбой, салатик с сыром или с рыбой, чай с шиповником.

Полдник: булочка с творогом.

Ужин : рис с мясом/рыбой, кефир.

Рецепты для будущей мамы

Предлагаем несколько рецептов для будущей мамы, также предпочитаемых блюд по триместрам.

Как говорилось выше, для первого триместра беременной женщине важно получать из пищи витамин В. Он содержится в таких продуктах, как морковка, брюссельская и цветная капуста, помидоры, огурцы, маслины, в мясе, рыбе, молочных продуктах, яйцах и фруктах.

Салат из авокадо и подкопченной курицы

Ингредиенты:

• авокадо - 1 шт.;
• сок 1 лимона;
• гранатовые зерна - 2 ст. ложки;
• листья салата - 2–3 шт.;
• подкопченная курица - 100 г;
• свежий огурец - 1⁄4 часть;
• оливковое масло - 1 ст. ложка;
• яблочный уксус - 1 ст. ложка;
• яблочный сок - 2 ст. ложки;
• тимьян свежий по вкусу.

Приготовление

1. Авокадо очистить, нарезать толстыми кубиками и сбрызнуть лимонным соком.
2. Листья салата выложить в салатницу.
3. Куриное мясо и свежий огурец нарезать крупными кубиками. И выложить на листья салата. Сверху уложить авокадо, посыпать гранатовыми зернами и полить соусом.
4. Соус: оливковое масло, яблочный сок и яблочный уксус хорошо взболтать, добавить чуть‐чуть черного перца, тимьяна.

Второй триместр, для которого так необходимы жирные кислоты.

Салат с грейпфрутом

Ингредиенты:

• грейпфрут - 1 шт.;
• авокадо – 1 шт.;
• листья салата - 2 шт.;
• лимонный сок - 1 ст. ложка;
• грецкие орехи - 100 г;
• сыр фета - 100 г;
• гранатовые зерна - 50 г;
• сухари - 50 г.

Приготовление

1. Грейпфрут очистить и нарезать дольками.
2. Авокадо очистить, нарезать кубиками и перемешать с грейпфрутом, лимонным соком, орехами.
3. В салатницу выложить листья салата, сверху - получившуюся смесь.
4. Сыр фета нарезать кубиками, выложить сверху и поспать зернами граната, сухарями.
5. Заправить можно оливковым маслом.

Третий триместр. Для него характерными блюдами в меню беременной женщины будут те продукты, которые содержат витамин К, они есть: в злаках, огурцах, кабачках, тыкве, спарже, картошке, зеленом горошке, шиповнике, бананах, киви, оливковом масле, говядине, яйцах.

Салат из пшена

Ингредиенты:

• пшено - 280 г;
• черная смородина - 100 г;
• петрушка - 2 ст. ложки;
• обжаренные кедровые орехи - 50 г;
• вареные яйца - 4 шт.;
• черный перец по вкусу;
• кипяток - 500 мл;
• масло оливковое - 1 ст. ложка.

Приготовление

1. Кипяток и масло налить в глубокую миску, перемешать, добавить пшено, смородину, снова перемешать и оставить на 10 мин. После чего лишнюю воду слить, смесь разрыхлить и остудить.
2. Петрушку порвать кусочками, яйца порезать четвертинками.
3. Петрушку, лимонный сок и перец добавить в смесь и перемешать.
4. Выложить в салатницу полученную массу, украсить яйцами.

Выбирайте правильные продукты, рецепты, и пусть беременность протекает как можно вкусней, разнообразней, ярче.

Смотрите также «7 правил здорового питания беременной мамы»

Главная » Обряды » Диета для беременных меню на неделю. Овощи, запеченные с сыром